Ķirbju un šokolādes realfood cepumi

Realfood cepumu recepte termomiksā, tie ir pagatavoti ar ķirbi, mandelēm, datelēm un kakao, nesatur miltus vai rafinētu cukuru un ir garšīgi

Realfood cepumi termomiksā

Ķirbju un šokolādes realfood cepumi

Para elaborar este delicioso postre usaremos, calabaza cómo base, mandeles cómo sustituto de la harina, datumiem en lugar de azúcar y šokolāde al 85% aunque este último es opcional.

Esta receta la compartió una compañera del grupo de recetas realfood y tenía que probarla, no puedo estar mas contenta con el resultado. He hecho unos pequeños cambios para adaptarla a mi gusto y esta es la versión que comparto en esta entrada.

Para empezar, no he usado harina de almendras si no almendras tostadas enteras, así conservamos todos los nutrientes hasta el momento de la preparación, la thermomix tiene fuerza de sobra para mezclar todo y dejarlo en el punto exacto. Adicionalmente, las almendras son mas económicas que la harina de almendras, así ahorramos dinero.

autorsŠefpavārs
PieturzīmesGrūtībasViegli

Receta de Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

Rinde12 porcijas
Sagatavošana3 MinutosĒdienu gatavošana20 MinutosKopā23 Minutos

Ingredientes para hacer Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

 7 datilesdeshuesados
 65 GRS Nerafinēta olīveļļaEVOO
 150 GRS grauzdētas mandelesbez sāls
 3 olas
 1 tējk ķīmiskais raugs
 20 GRS de cacao puropulveris
 La ralladura de piel de una naranjao lima, sin la parte blanca
Dekorēt
 šokolāde(pēc izvēles)
 Almendras en trozos(pēc izvēles)

Preparación de Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC.

2

Pon todos los ingredientes en la thermomix y programa 2 minutos a velocidad 7.

3

Engrasa una bandeja cuadrada pequeña, he usado una refractaria de 20x20 ya que no tengo molde de esas dimensiones, lo he pincelado con mantequilla y enharinado para que no se adhiera el brownie.

4

Pon la mezcla en en molde y decora con trozos de almendra y chocolate.

Mezcla de bizcochitos realfood en la bandeja

5

Hornea por 20 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo, para saber si está listo, pincha el centro con un palito de madera o la punta de un cuchillo, si sale seco está. Saca del horno y deja enfriar bien antes de desmoldar.

6

Corta con la forma que desees, puedes comerlos así o decorarlos con chocolate.

Bizcochitos realfood ya cortados

Para el baño de chocolate
7

Funde el chocolate y ve pasando los brownies realfood por su parte superior sobre el mismo, deja luego que se enfrié bien.

Cubre con chocolate los bizcochitos realfood

Decorar estos bizcochos es sencillo, basta con fundir chocolate y añadir una delgada capa en la superficie de los bizcochitos realfood.

Šī recepte ir realfood, bez lipekļa y ovo lacto vegetariana por lo que es compatible con todas estas dietas.

 

Lūdzu, padalieties ar šo recepti, lai motivētu mani turpināt gatavot jums gardus ēdienus. ❤️ 

Sastāvdaļas

 7 datilesdeshuesados
 65 GRS Nerafinēta olīveļļaEVOO
 150 GRS grauzdētas mandelesbez sāls
 3 olas
 1 tējk ķīmiskais raugs
 20 GRS de cacao puropulveris
 La ralladura de piel de una naranjao lima, sin la parte blanca
Dekorēt
 šokolāde(pēc izvēles)
 Almendras en trozos(pēc izvēles)

Instrucciones

1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC.

2

Pon todos los ingredientes en la thermomix y programa 2 minutos a velocidad 7.

3

Engrasa una bandeja cuadrada pequeña, he usado una refractaria de 20x20 ya que no tengo molde de esas dimensiones, lo he pincelado con mantequilla y enharinado para que no se adhiera el brownie.

4

Pon la mezcla en en molde y decora con trozos de almendra y chocolate.

Mezcla de bizcochitos realfood en la bandeja

5

Hornea por 20 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo, para saber si está listo, pincha el centro con un palito de madera o la punta de un cuchillo, si sale seco está. Saca del horno y deja enfriar bien antes de desmoldar.

6

Corta con la forma que desees, puedes comerlos así o decorarlos con chocolate.

Bizcochitos realfood ya cortados

Para el baño de chocolate
7

Funde el chocolate y ve pasando los brownies realfood por su parte superior sobre el mismo, deja luego que se enfrié bien.

Cubre con chocolate los bizcochitos realfood

Ķirbju un šokolādes realfood cepumi

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