Šķiņķa maize termomiksā

Kā pagatavot Venecuēlas šķiņķa maizi Thermomix. Atklājiet autentisko recepti šim tipiskajam Venecuēlas gastronomijas Ziemassvētku ēdienam

Šķiņķa maize termomiksā

Šī recepte no Venecuēlas šķiņķa maize Ar Thermomix mēs to esam parādā Klaudio Nazoa un tas ir patiess prieks, ka iesaku izmēģināt.

Tā ir tīta maize ar Jorkas šķiņķi, bekonu (bekonu), olīvām un rozīnēm, kur saldā un sāļā kontrasts tiek pacelts citā līmenī.

ar Thermomix Tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši, lai jūs varētu pagatavot šo recepti Ziemassvētku dienā vai Vecgada vakarā, jo svaigi cepts ir labāks.

Iznāk viens liels klaips vai divi mazi klaipi, atkarībā no jūsu gaumes.

autorsŠefpavārs
PieturzīmesGrūtībasViegli

Šķiņķa maizes recepte termomiksā

Rinde10 porcijas
Sagatavošana20 MinutosĒdienu gatavošana1 hKopā1 h 20 minūtes

Sastāvdaļas šķiņķa maizes pagatavošanai termomiksā

Šķiņķa maizes mīklai termomiksā
 500 GRS Kviešu miltiNo spēka
 250 GRS PiensIstabas temperatūrā
 100 GRS No sviesta
 1 tējk No sāls
 50 GRS No cukura
 1 Maizes rauga aploksne7 grami
 1 Olas
Šķiņķa maizes pildīšana termomiksā
 4 Bekona sloksnes(bekons)
 250 GRS Jorkas šķiņķis
 1 Zaļo olīvu kārba, pildīta ar pipariem
 30 GRS Rozīnes bez sēklāmSultānas
Dekorēt
 1 Olas
 2 cda Piens

Šķiņķa maizes gatavošana termomiksā

Šķiņķa maizes mīkla
1

Ievietojiet pienu, olu, cukuru un rauga aploksni Thermomix un ieprogrammējiet 3 minūtes 37 ° C temperatūrā, 2. ātrums.

2

Pievienojiet miltus, sviestu un sāli, programmējiet 10 sekundes ar ātrumu 4.

3

Programmējiet 5 minūtes mīcīšanas funkcijā.

4

Izņemiet un rezervējiet mīklu, pārklājot ar nedaudz mitru drānu. Ļaujiet nostāvēties 2 stundas vai līdz dubultojas.

Šķiņķa maizes salikšana
5

Kad mīkla ir dubultojusies, to ar rullīti izklājam uz tīras un sausas virsmas, kurai iepriekš uzkaisīsim nedaudz miltu. Tam jābūt taisnstūra formā un apmēram puscentimetru biezam. Nogrieziet lieko un saglabājiet dekorēšanai.

6

Pārklāsim ar bagātīgu Jorkas šķiņķi un tam pievienosim olīvu, rozīņu un bekona rindas.

7

Sarullējam maizi un dekorējam pēc savas patikas ar mīklu, kas palikusi pāri.

8

Mēs ļaujam maizītei atpūsties, pārklājot to ar mitru drānu, līdz tā dubultojas.

9

Liek maizi cepeškrāsnī un cep 150°C 20 minūtes.

10

Sakuļ olu ar divām ēdamkarotēm piena un ar šo maisījumu un virtuves otas palīdzību krāso maizi.

11

Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep 150°C 40 minūtes vai līdz zeltaini brūnai, kā fotoattēlā.

Kad tas ir pagatavots, ļaujiet tai atpūsties 20 minūtes. To sagriež un pasniedz šķēlēs.

 

Lūdzu, padalieties ar šo recepti, lai motivētu mani turpināt gatavot jums gardus ēdienus. ❤️ 

Sastāvdaļas

Šķiņķa maizes mīklai termomiksā
 500 GRS Kviešu miltiNo spēka
 250 GRS PiensIstabas temperatūrā
 100 GRS No sviesta
 1 tējk No sāls
 50 GRS No cukura
 1 Maizes rauga aploksne7 grami
 1 Olas
Šķiņķa maizes pildīšana termomiksā
 4 Bekona sloksnes(bekons)
 250 GRS Jorkas šķiņķis
 1 Zaļo olīvu kārba, pildīta ar pipariem
 30 GRS Rozīnes bez sēklāmSultānas
Dekorēt
 1 Olas
 2 cda Piens

Instrucciones

Šķiņķa maizes mīkla
1

Ievietojiet pienu, olu, cukuru un rauga aploksni Thermomix un ieprogrammējiet 3 minūtes 37 ° C temperatūrā, 2. ātrums.

2

Pievienojiet miltus, sviestu un sāli, programmējiet 10 sekundes ar ātrumu 4.

3

Programmējiet 5 minūtes mīcīšanas funkcijā.

4

Izņemiet un rezervējiet mīklu, pārklājot ar nedaudz mitru drānu. Ļaujiet nostāvēties 2 stundas vai līdz dubultojas.

Šķiņķa maizes salikšana
5

Kad mīkla ir dubultojusies, to ar rullīti izklājam uz tīras un sausas virsmas, kurai iepriekš uzkaisīsim nedaudz miltu. Tam jābūt taisnstūra formā un apmēram puscentimetru biezam. Nogrieziet lieko un saglabājiet dekorēšanai.

6

Pārklāsim ar bagātīgu Jorkas šķiņķi un tam pievienosim olīvu, rozīņu un bekona rindas.

7

Sarullējam maizi un dekorējam pēc savas patikas ar mīklu, kas palikusi pāri.

8

Mēs ļaujam maizītei atpūsties, pārklājot to ar mitru drānu, līdz tā dubultojas.

9

Liek maizi cepeškrāsnī un cep 150°C 20 minūtes.

10

Sakuļ olu ar divām ēdamkarotēm piena un ar šo maisījumu un virtuves otas palīdzību krāso maizi.

11

Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep 150°C 40 minūtes vai līdz zeltaini brūnai, kā fotoattēlā.

Šķiņķa maize termomiksā

Atstājiet atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.